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現在データベースには 891 件のデータが登録されています。

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diaryブラックラーメンラーメン好きの管理人〜幼い頃、家業酪農の手伝いをして小遣いを貯め隣町まで歩き食べに行くほどだった。当時、田舎では拉麺(ラーミエン)を「志那そば」と言っていた昭和時代のこと...

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diary仕出し寿司昨日は管理人の”〇〇回目の誕生日”でした。『還暦を過ぎるとそうは嬉しくない』と諸先輩方から言われていたけど…でも、その歳を過ぎて・・・やっぱり家族から祝って貰えるのは嬉しいものだ...

today diary=第74回 チャレンジC
=12月、地元中山競馬開催が本日から始まった。早速、午後に散歩を兼ねて前売り券を買いに出掛けるメインの「ステイヤーズステークス」は長距離血統である戦績に関わらず天皇賞...

today diary少し前になるが…前回釣行
で、尺も体高もあるデカパンサイズの伊佐木が豊漁だったのでご近所さんにお裾分け〜我が家は三枚もあれば十分なので二枚は煮付け、塩焼き、そして、一枚は漬け丼にして頂い...

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diary35年前、「浦賀水道向かい磯」を知り尽くしたと称する地元釣り師に、籠釣ノウハウを聞いた。『下げ潮時は激流だとオデコになることが多いよ。釣りにならんからそん時は休憩した方がいい。』確かに...

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diary十月桜毎年、晩秋になると咲き出す十月桜、今年は暖冬のせいか咲き出しが遅い。先日、里山街道を通った際、いつもの場所で見かけたが何故か咲いてる数が少ない気がした。それと帰路で清和記念の森で...

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diary今年も早11月半ば…通算八度目、後半、四度目釣行に出掛けた先週…・・・・昼は暖かでも夜から東風に変わり冷え込むらしいなので初っ端から黒潮向かい磯に向かう。出発が少し遅れたこともあり到着時間...

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diary今が旬の「生筋子」を「イクラの醤油漬け」にしてイクラ丼で頂いた。イクラの醤油漬け今年は鮭が不漁らしいが…それでも鮮魚コーナーで「生筋子」を見掛ける様になった。「生筋子」の旬は9月〜11月頃...

today diary本日の潮風釣行日記(実釣編)のカテゴリーはお休み〜(先週は野暮用が次々と入り、釣行できずでした)自製品超軽量羽根ウキ実は前半、釣り自粛中は
自製ウキのワンポイント柄をあれやこれやと模索して...

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diary無花果ジャム夏から秋に旬を迎える「無花果(いちじく)」トロッととろける果肉とプチプチの食感が美味しい。生のままでももちろん美味しいですが、ジャムにすることで、いちじく特有の上品な香りが増...
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