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潮騒の唄を聴きながら… (2025-4-2 23:12:07)

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男の手料理トンボ亭特製餃子 (2024-6-14 9:32:56)

today diary不格好だけど…味で勝負の手作り餃子週中…久々にキッチンに立った二人家人がボールに仕込んだ野菜たっぷり餃子具材を慣れない手つきで市販餃子の皮に包み込みながらトレーに並べる。元来、料理は・・...

房総半島釣行blog 心の油断が総て yoasobi (2024-6-10 0:30:08)

today diary台風1号通過後で海はほどよく掻き回され水温もそこそこ安定した。大潮で流れも良さそうなので先週の半ばに六月最初の釣行を試みた。・・・・朝から晴天ともあり南房磯にも釣り人が溢れてて思い思いの...

房総半島釣行blog 心の油断が総て yoasobi (2024-6-9 19:32:45)

函館土産昆布締めに必須海産物 (2024-6-6 21:35:32)

today diary函館産花折昆布「日高昆布」「利尻昆布」「羅臼昆布」「真昆布」昆布は大まかに四種類の物がある。管理人が育った田舎では昆布消費量はかなりのもので何処の家にも必ず昆布は乾物収納箱に入っていた...

ご近所散歩久々の中山法華経寺 (2024-6-3 11:15:30)

today diary中山法華経寺週末(6/1 土)、晴天に誘われご近所散歩に出た久々に行ったのは…「日蓮宗総本山中山法華経寺」昨年八月、義母さんが亡くなり2024年の初詣は自粛した我が家境内に立ち寄るのはこの日が初...

トンボ亭函館土産オホーツク塩ラーメン (2024-5-30 8:13:53)

today diary＝函館おんじき庭本の塩ラーメン＝札幌が「味噌ラーメン」なら函館は「塩ラーメン」そう思い込んでる管理人。先日、函館旅行で地を踏むと即、駅前の函館おんじき庭本で「塩ラーメン」を注文し...

房総半島釣行blog 月の光、海の凪関係なく楽しんだ yoasobi (2024-5-28 8:05:42)

today diaryＧＷも過ぎて早や五月下旬…前回釣行から既に一ｹ月も経つ例年なら海水温上昇とともに南風が吹き釣り易くなるのだが…今期は天候が目まぐるしく変わり雨も多く釣行日程を組みづらい。そんな折り、先週半...

房総半島釣行blog 月が出ようが海は凪ごうが楽しい yoasobi (2024-5-26 21:49:31)

today diaryＧＷも過ぎて早や五月下旬…前回釣行から既に一ｹ月も経つ例年なら海水温上昇とともに南風となり釣り易くなるのだが…今期は天候が目まぐるしく変わり雨も多く釣行日程を組みにくい。そんな折り、先週半...

男の手料理 GW後は夏蜜柑マーマレード作り (2024-5-23 8:50:19)

today diary夏蜜柑マーマレード料理手順は…画像で省略～m(__)mGWが過ぎる頃になると国道沿い直売店に夏蜜柑が出始める先日、通りかかったら…大玉の物が出てて仕入れてきた。我が家で食べる分(一年分)を数回に分...

釣り餌思考・・・ハード加工を施したオキアミ (2024-5-22 6:48:31)

today diary籠釣りの付け餌はどう用意してる～昔はコマセ用オキアミと付け餌用オキアミを別々に仕入れていたが、その後は…コマセ用の中から形のよい物を選ぶ様になった。(アミノ酸漬けハード加工オキアミは世に...

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