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link 潮待小屋 潮待小屋 (2022-8-1 12:12:02)

feed 亀山亭特製「蟹めし」あります♪ (2018-2-17 10:53:00)
今週末も、いつもの漁港の直売所で食材の仕入れ。 [画像] [画像] 長い行列は、セグロイワシ(カタクチイワシ)の到着を待つ地元の皆さん。 もうすぐトラックで運ばれてくるという。 [画像] [画像] イワシ以外はこんな感じ。 毎日品揃えが変わるのも、直売所ならでは。 [画像] [画像] [画像] [画像] [画像] [画像] [画像] 今の時期しか食べられない大粒ホッキと、まだガサゴソと動いていた大型のヒラツメガニ(地元ではキンチャクガニ)を仕入れて帰宅。 [画像] [画像] 本日のメニュー。 ホッキ貝は、定...


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