房総釣り仲間BB - BosoFishingFields

Re: アメナマ行ってきました

投稿者： tafu 投稿日時： 2010-6-1 8:21:02

かわばちさん　ありがとうございました。
40cm前後を蒲焼にして食べましたが思ったより臭みは感じませんでした。(現地で頭とワタは取りました)
今度は大型を持ち帰りフライとかムニエルと思っていますが、柳川も挑戦したいと思います。
調理方法とか留意点が有れば教えて下さい。
今週、土曜日の早朝に釣行の予定です。

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