房総釣り仲間BB - BosoFishingFields

Re: アメナマ行ってきました

投稿者： tafu 投稿日時： 2010-6-15 21:37:25

恥ずかしながらまた行ってしまいました。

何とか型物をと思いつつ、日曜に千葉県側に行きました。

結果は散々、午前中五時間粘って30～45ｃｍを１５匹でした。

また40ｃｍ程度をキープ、今回は現場で全て下ごしらえ(頭、ワタ取り・塩でヌメリ落とし)しました。蒲焼は殆ど癖が無くなりましたがあっさりし過ぎで物足りなさを感じました。

アメナマ料理は難しいですね！

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