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1:食欲の秋にふさわしい釣果 kurosan 09/02 15:35 時化後を期待してひさびさに太海沖へ。 クロムツ、メジマグロ、ゴマサバ、アジ、 スミヤキ（クロシビカマス）などの五目釣り。 怖い顔をしたスミヤキを初めて釣りましたが、 すごーく美味しいとのこと今晩が楽しみです。 川の釣果のハゼ、ウナギも美味しそうですね。 やっぱり秋はいいですね〜。 2:Re: 食欲の秋にふさわしい釣果 kouchan 09/02 22:09 クロさん、ご無沙汰しております。 五目釣りでの大漁おめでとうございます！ スミヤキは館山あたりではエンザラと呼ばれていて かなり美味とのことです。 お味は如何でしたでしょうか？ 3:Re: 食欲の秋にふさわしい釣果 kurosan 09/03 07:51 こうちゃん、どうもです。 スミヤキは、三枚におろした身を黒い皮の方から 細かく骨切りをして、から揚げで食しました。 ビールから日本酒へと・・・飲み過ぎました。 色々な魚が釣れる良いシーズンになりました。 こうちゃんの高級魚含みの五目釣果を期待しています。 また、みんなで一杯やれると良いですね。 4:Re: 食欲の秋にふさわしい釣果 tommy 09/03 13:33 クロさん、どーも！お久しぶりです。 先日ですが、ハゼ釣りに行ってきました。 いつもの南白亀川の河口ですが、20cmクラスを5匹含む 18匹でした。下の子が舌平目のオマケも！ 舌平目はムニエルに、ハゼは天ぷらにして すべて美味しくいただきましたよ♪ 5:Re: 食欲の秋にふさわしい釣果 kurosan 09/03 19:55 Tommyさん、どうもです。 20cmのハゼとは、食べ応えのあるグッドサイズ！ この時期ハゼの天ぷらも最高に美味しいですね。 北海道キャラバンは充分楽しんだようで、仕事に 慣れるまで少々時間が掛かったのではないですか？ 仕事でも遊びでも、是非またお立ち寄りください。 |